Lahmacun (Pizza Turca)

O autêntico lahmacun turco! Massa finíssima e crocante, coberta com uma mistura suculenta de carne moída temperada, tomate, cebola, pimentão, alho, salsinha e especiarias tradicionais turcas (pul biber, cominho, sumac). Assado em alta temperatura até a borda ficar dourada. Servir enrolado com limão espremido, salsa fresca e cebola, ou acompanhar com Ayran. Receita tradicional do sudeste da Turquia.

Preparo em até 1 dia(s)